2022年3月3日木曜日

丸呑みしたイサザの味は?と聞かれても

 今朝の新聞に穴水でイサザ漁が始まったという記事があった。20年程前になるだろうか、穴水駅前にあった旅館でイサザを食べたのが最初だった。食べたと云っても丸呑みしただけなので、味は?と聞かれても返答しようがない。

時は巡り平成31年、再び「イサザを飲む」機会があった。町内のサークル仲間で、かほく市の魚料理屋で魚料理をたらふく食べたのだが、一皿に数匹泳いでいるイサザが出された。

食べきれないほどの舟盛りのほかに次々に追加された

全員に一皿数匹のイサザが出された
もういやと言うほど次々と

今日も漁は続けられているだろう
当分の間は魚はもういい・・・と思ったものだが、3年経った今、また食べたいなぁ。

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