2022年11月13日日曜日

カニの味噌汁!

昨日、今日の2日間にわたり金沢港でカニカニまつりが開催されている。3年ぶりだとあってカニを求めて多数の来客で大賑わいだという。

この混雑は尋常ではない

金沢港産地販売協同組合が開催した。通常より二〜三割安く、大勢の人が旬の味を求めてにぎわった。
魚市には雄の加能ガニや雌の香箱ガニがずらりと並び、「いいサイズだよ」と威勢のいい声が飛び交った。
掲載のあった写真に「コウバコの味噌汁」があった。

1杯300円!

何とエビも入って300円。これは値打ちもんだ。現地に行って食べたいと思うのだが、手術予定のため行動制限中なので指を咥えて「見るだけ」。子供の頃、コウバコの味噌汁を腹いっぱい食べた。指を咥えて見るだけで我慢しよう。

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