とれたてサザエ丼が9カ月ぶりに復活・・・という記事の写真を見た。垂涎の写真である。
この写真を見てある情景が蘇った。
50年位たっただろうか。幼い娘を連れて珠洲の清水町にある揚げ浜塩田付近で海水浴をした思い出が蘇った。そして岩から岩を潜り渡ってサザエを取った。そのころはまだおとがめは無い時代だった。
写真を見ていると無性にサザエが食べたくなった。こんな丼なら存分サザエを食べたと満足できるだろう。
昔は海水浴で100個以上取れたサザエを家に持ちかえって刺身やつぼ焼きを存分食べた記憶が鮮明に残ってる。
2週間ほど前に親戚筋から沢山もらって食べた。親戚筋では珠洲の実家からもらったが誰も食べないというのでウチに幸運が回ってきた。ありがたいことで感謝感激に耐えない。
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