今朝の新聞に穴水でイサザ漁が始まったという記事があった。20年程前になるだろうか、穴水駅前にあった旅館でイサザを食べたのが最初だった。食べたと云っても丸呑みしただけなので、味は?と聞かれても返答しようがない。
時は巡り平成31年、再び「イサザを飲む」機会があった。町内のサークル仲間で、かほく市の魚料理屋で魚料理をたらふく食べたのだが、一皿に数匹泳いでいるイサザが出された。
食べきれないほどの舟盛りのほかに次々に追加された |
全員に一皿数匹のイサザが出された |
もういやと言うほど次々と |
今日も漁は続けられているだろう |
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