胃の精密検査

３カ月前に５年ぶりに胃の内視鏡検査を受診したのだが、その結果を医師は次のように私に告げた。
パソコンで内視鏡診察画面を表示しながら、「ある部分に少し気になる部位がある。内視鏡で表面をつついてみたが、若干腫れていてぶかぶかする。悪性のものとは考えられないが、念のためＣＴスキャンをしましょう」という診断があった。
そして昨日、医科大病院でＣＴスキャンを初めて受診することになった。

台に横たわると、ズボンを膝まで降ろしてくださいと指示され、それに従った。「いまから造影剤を注射します。しばらくすると体が熱くなってきます。異常があったら知らせてください」と云われて、２，３分後に体全体が徐々に熱くなるのを感じた。

この医療機器と同じ形状をしているＭＲＩという装置がある。これは磁力線を照射して断層写真を撮影するのだが、検査中は「カンカンカン」と大きな音が発生する。だが、ＣＴスキャンは放射線照射なので無音。「大きく息を吸って　はい、止めて」と数回指示された。所要時間は３０分前後であった。

最近、ＰＥＴ診断をしたという話を良く耳にする。これは一度に全身の癌を調べることができる検査方法なのだという。

さて、診断結果である。

少しの不安を抱いて医師の前のイスに掛けて説明を受けた。

パソコンに断面を次ぎ次ぎにいくつも表示しながら、「異常は認められません」と診断された。

だいたいこんな画面である

造影剤を注射した画面とそうでない画面の比較したものがある。造影剤によるスキャンは明らかに精密な画像となっている。

３，０００円前後で受診できる時代に生きる自分は幸せなのだろうと思う。

目からウロコ 輪島が日本一だとは！

ある統計表を見て「あれっ」と思った。１位輪島、２位高松、３位氷見、４位七尾と続いていた。これはフグの漁獲高ランキングだという。
石川県の港が２つも上位に入っているということは、当然石川県がナンバーワンである。

フグといえば下関と思い込んでいたのである。ところが山口県は７番目となっているではないか。

平成２３年度、平成２４年度と、石川県の天然ふぐ類漁獲量は全国１位を記録した。全国市町村別でみても、上位１０位以内に石川県の市町村が３カ所エントリーしている。お隣富山県の氷見市も全国３位に入っており、能登近海ではたくさんの天然ふぐが漁獲されていることがわかる。

主に水揚げされているふぐは「ごまふぐ」なのだが、とらふぐ、真ふぐ、ひがんふぐ、しろさばふぐなど、多様なふぐ類が漁獲されることが特徴的である。さまざまなふぐ類が漁獲されるのは、まさに「生物多様性」を育む能登の自然の豊かさの恩恵である。能登の自然、文化、景観等は２０１１年度に「世界農業遺産（GIAHS）」に認定された。こうした豊かな自然を守っていくことも能登ふぐ事業協同組合の使命だと感じているという。

あまり知られていないが、ふぐは長距離を泳いでほぼ日本全国を旅している。能登で放流されたフグが愛知県で漁獲された例もある。これほど長距離移動するふぐたちは、産卵時期にあたる春先から初夏にかけて能登にやってくる。砂地や岩場、藻場など多様な様相を見せる能登の海はちょうど産卵に適した場所なのかもしれない。産卵期に訪れるふぐからは白子や卵巣をたくさん採ることがでる。「ふぐの卵巣糠漬け」はこうした背景から生まれた伝統食といえる。

2015年度の輪島市の天然フグの漁獲量は440トンで全国トップ。「トラフグ、マフグ、ゴマフグなど種類は様々。1年中とれるが、産卵期の4月下旬～5月は岸に寄ってくるので、たいりゅう（大漁）だね」と舟見参事はいう。建設業のかたわら漁業もしている刀祢建設の刀祢利雄社長（69）も「これまでの最高は、うちの定置網だけで1日に30トンとれた。能登の海はフグの宝庫。産卵場所があるのかもしれん」と話す。

しかし不思議なことに、これまで地元では一夜干しにするくらいで、フグを食べる文化がほとんどなかった。「ブリ、カニ、アワビ……。ほかにも海の幸がいっぱいあるからかな」と同社長。フグは地元の冷凍処理業者などを通して、大阪や九州などに運ばれていたそうだ。しかし15年春に漁協が市内に水産加工処理施設を建設し、毒を処理した後の「身欠き」の出荷が可能になったこともあり、市では今春からフグを使って街おこしに乗り出した。

透き通るほど薄い、がふぐ刺しの身上

能登地域には産卵時期にとらふぐをはじめとして真ふぐ、ごまふぐ、しょうさいふぐ、しろさばふぐなど多様な天然ふぐが水揚げされる。白子を持つこれら天然ふぐたちの地産地消を進めることで地域活性化をめざし、能登ふぐ事業協同組合は活動を進めているという。

私の子供の頃からフグの一夜干しはあった。七輪の網の上に載せ、焦げないように焼く。これは美味、今でも名鉄エムザ地下食品売り場でフグの一夜干しを買い求め、輪島の味をかみしめている。

昨日はタイヤ交換日和？

昨日は気温が上昇し、これ以上の好天はないというほど穏やかな碧空が丸１日続いた。
ガソリンスタンドでは、もうタイヤ交換する人が多く訪れていた。
従業員がタイヤ交換９８０円と謳ったチラシをくれた。
だが、３月初旬である。以前、３月中旬過ぎに庭木の雪吊りを外した翌日に、２０ｃｍほどの雪が積もって庭木の枝が折れたのである。スパイクタイヤならいざしらず、スノータイヤといえども走り心地に変わりは無い。４月初旬まで待った方が賢いと思う。

さて、この時季は穴水のイサザ漁が始まる。新聞にも関係記事が掲載された。

イサザ待つ　春の喜び　強風収まり…穴水漁解禁

穴水町の春の風物詩として知られるイサザ漁が三日、町内各地で始まった。河口付近の川辺には網を仕掛けた漁師の姿が見られ、町に春の訪れを告げている。
イサザは白魚と呼ばれるハゼ科の小魚で、三月に入ると産卵のために川を遡上（そじょう）していく。その姿から別名「春告魚」とも呼ばれ、食通の間では躍り食いが好まれる。漁の解禁は一日だったが強風などの影響で三日までずれ込んだ。

穴水町川島の小又川では、川辺のあちこちに足場が築かれた。漁師たちは肉眼で川面を見つめ、イサザの群れがやってくるのを待ち構えた。

川辺に築いた足場の上で、イサザの群れを待ち構える漁師＝穴水町川島で

四十年以上の漁歴を持つ殿田富男さん（７０）は、川辺に仕掛けた四つ手網の上をイサザが通り掛かった瞬間、サッと引き上げ、熟練の技を見せていた。殿田さんは郵便局員だったころから、早朝や夕方に時間を見つけては漁を続けてきたという。

「イサザの姿を見ると、春が来たんやなって、ほっとした気持ちになるね」と目を細める殿田さん。「何時間でも辛抱強く待つのが漁の基本。好きなもんしかやっとれんわ」と笑った。　

今もあるかどうかわからないが、穴水駅前の左手に旅館があって、そこでイサザの踊り食いを味わったことがある。湯呑茶碗に入れられた１０匹ほどのイサザを飲み干した。酢の味しかなく、あまり気持ちのいいものではなかった。

だからもう一度食べたいとは思わない。

この漁は3月1日に解禁となり、穴水湾へと続く川には、四つ手網を使った漁師をチラホラと見る事が出来る。このアナログ的な漁は、100年以上も前から続く、伝統的な手法なんだとか。 

玉子とじや、天ぷら、から揚げが美味しいという。

「いさざ」とは白魚（シロウオ、ハゼ科の小魚。体長５～６ｃｍ。）のこと。春告魚とも言われている。春の訪れとともに産卵のため河川にいさざが通りかかると網ですくい上げて捕獲している。
地元では生きたまま食べる「踊り食い」が通な食べ方だと言われているのである。

よりどりみどり超売り手市場

失われた２０年といわれた長い不況のトンネルを抜け、日本の経済が活力を取り戻しつつある。その影響なのか、若手の労働者が極端に足りない業界が出て、引っ越し業界では需要に追い付かず、３カ月待ちが普通になったという。かつて３Ｋと呼ばれた仕事があったのだが、そんな職場に人が集まらなくなった。

ここ２，３年前から景況が回復し、求人数が増加している。幕張で行われている合同会社説明会では、学生が来ない企業コーナーでは呼び込みをしているという。

金沢でも産業展示会で実施している模様が紹介された。

売り手市場、企業は躍起　金沢で北陸最大級の合同会社説明会

来春卒業予定の大学生らに向けた北陸最大級の合同会社説明会「マイナビ就職ＥＸＰＯ北陸会場」（マイナビ主催、北國新聞社共催）は３日、金沢市の石川県産業展示館４号館で始まった。学生優位の売り手市場が続く中、過去最多の１５０社が出展し、自社の特色を学生に売り込んだ。少しでも学生の興味を引こうと、社員と気軽に話せる交流スペースを新設するなど、人材の取り込みへ躍起になる企業も見られた。

説明会は２日間の日程で開かれ、初日は学生約１７００人が企業ブースを回った。担当者は企業理念や仕事の内容、採用までのスケジュールなどを説明し、学生が熱心にメモを取った。

人手不足が続き、企業側の採用意欲は年々高まっている。加賀市の旅館業者は会場で、仕事内容の説明だけでなく、社員と交流できるスペースを新たに設け、学生との距離を縮める工夫を凝らした。近年、内定を辞退する学生が多いとする担当者は「社員と学生が気軽に顔を合わせる場を多くすることで、会社の魅力を分かってもらえるようにしたい」と説明した。

マイナビ（東京）の調査によると、来春卒業の採用活動が「非常に厳しくなる」「厳しくなる」とした企業の割合は前年より１６・５％高い７３・３％となった。マイナビ石川支社の島田健志支社長によると、北陸地区では小売や土木、建築、観光などの業界で採用意欲が高く、インターンシップを実施していち早く学生と接触する機会を設ける企業も増えている。

島田支社長は「ブラック企業問題や働き方改革に注目が集まり、学生は働きやすさや福利厚生を重視する傾向にある」と指摘し、商社を希望する北陸大３年の男子学生（２１）は「しっかりと休みを確保できる企業で働きたい」と話した。

売り手市場を見込んで、就活が楽に終わることを期待する学生も目立った。金大大学院１年の女子大学院生（２３）は「『幾つも内定をもらって迷った』という先輩もいる。油断は禁物だが、自分に合う企業をしっかり見極めたい」と気を引き締めた。

バブル崩壊に続いたリーマンショックでカウンタ－パンチを食らった産業界であったが、最も悲惨な目に遭った当時の就活した学生にとって、こんな時代がくるなんてゆめゆめ思わなかったに違いない。

肌の色が違う介護士が増えるのはやむを得ないのだろう。

体質共通

相撲協会は組織が腐ってしまって自力更生は絶対できないと思っていた矢先、今度はレスリング協会が伊調選手の嫌がらせについて告発されたという。

五輪４連覇で国民栄誉賞を受賞した伊調馨選手

五輪4連覇中の伊調馨選手が日本レスリング協会の栄和人・強化本部長から「パワハラ」を受けていたとの告発状が内閣府に提出された問題で、スポーツジャーナリストの小林信也氏が2018年3月2日放送の「バイキング」（フジテレビ系）で、「あまり悪いことをしている感覚がない」などと協会の体質を論じた。

告発状には、伊調選手が師事する田名部力コーチに指導させないよう栄氏が不当な「圧力」をかけていたとの訴えもある。小林氏は「（圧力は）あったでしょうね」と推測している。
「金メダルが好きで好きでたまらないんです」
1日発売の週刊文春（8日号）によると、五輪選手含む複数の協会関係者の依頼で担当弁護士が作成したという告発状の内容は、（1）伊調選手が師事する田南部コーチへの不当圧力（2）伊調選手の男子合宿への参加禁止（3）伊調選手の練習拠点だった警視庁レスリング部への出入禁止処分――という大きく3点の「パワハラ」の訴えだった。

レスリング協会は1日、報道各社にあてた文書で「当協会が伊調選手の練習環境を妨げ、制限した事実はございません。同様に、当協会が田南部力男子フリースタイル日本代表コーチに対し、伊調選手への指導をしないよう不当な圧力をかけた事実もございません」との見解を示している。東京五輪を2年後に控え、「選手、コーチ、他関係者が一丸となって『金メダル』という一つの目標に向かって邁進しなければならないこの時期に客観的事実と異なる報道がなされたことを非常に残念に思います」とも記述しているという。

この間髪入れない反論は、あわてふためく協会の体質が読み取れる。十分な調査もしなくて「そのようなことは一切ありません」と断言しているのである。

栄本部長は６人のメダリストを育て上げた実績がある。そんな実績を背景に自分の思うがまま協会を動かせる立場になった。要するに「天狗」になってしまった。

組織の重要ポストを長年続けると必ず陥る諸悪の源泉である。

テレビ番組で、栄氏は大きな力を持っているのかという問いかけに「持っていると思います。持っています。トップなので、栄監督が右といえば右かなと。選手が左と思っていても。上下関係はしっかりしているので」と話していた。

至学館を去り東京に行った伊調に栄本部長は金メダルを取ってほしくない、取らせないという確固たる信念の持ち主だという。

レスリング協会も腐ってしまった。

平均寿命と健康寿命の差

子どもの頃、正月になると親から「お前は５つになった」とか「６つになった」といわれたのだが、どうも腑に落ちなかった。１２月生まれなので、満５歳を迎えて１週間もしないうちに６歳だといわれた。生まれた時が１歳、正月が来れば２歳、いわゆる数え年である。いつごろからか数え歳は通用しなくなった。そのころは人間の寿命なんてことはまるで考えもしなかったのだが・・・・。

去年７月27日に厚生労働省から「2016年簡易生命表」が公表され、平均寿命が男性80.98年、女性87.14年と、いずれも過去最高を更新したことがわかった。

この表で自分は平均寿命まであと６年しかない。カウントダウンが始まり恐ろしいくらい毎日が矢のように飛んでいく。そして、男の健康寿命は７１歳だという。

健康＝幸福を願ってホームに立った

平均寿命が延びても、「健康で生きられる期間」が延びなくては、有難味がないというものだ。「健康で生きられる期間」も延びているのだろうか。

統計上のデータの健康寿命から４歳も上回った。この状態をどうすれば１日も長く維持できるかが自分の課題である。

平均寿命が世界一を誇る日本ではあるが、寝たきり年数も世界一なのだという。

１０年も寝たきりでは長寿の意味がない。どうすれば健康寿命を伸ばせるのか。

この表を見て自分と照らせ合わせてみると、野菜摂取量は及第点、減塩もまずまず、不合格は歩数であることがわかった。４０分間早足で歩いて４０００歩、その他で２０００歩くらいだが、９０００歩にはまだまだ足りないことが分かった。

身体的な老化は、目に見えるものと見えないものがある。目に見えるものは、見ること、聞くこと、食べること、歩くことなどに現われる変化である。
視覚では、老眼や白内障になる人が多くなる。聴覚では、耳が遠くなり、人との会 話が困難になる。歯の状態も、歯周病や虫歯になり、咀嚼力が落ち、食べるものも制限されることになる。また、あらゆる感覚が老化してくるため、味覚も衰え、甘い辛いなどを感じ
にくくなる。

さらに、骨や関節、反射神経も衰えてくるので、転倒・骨折をしてしまうことが多くなる。特に、女性は５０歳前後から女性ホルモンの急速な減少や、過去に出産などで失われたカルシウム不足が関わり、骨粗鬆症を引き起こしやすくなる。

これらの老化が、家に閉じこもりがちになってしまう原因にもなるという。

よって、多くの人と交流を続け、歩数を増やす、これが私の健康寿命を伸ばす秘訣だということが分かった。目標に向かって努力しよう！

春の嵐

今日は全国的に台風並みの嵐が吹きすさぶという予報が昨日から出ていた。
予報が的中し、わが家の庭木がちぎれんばかりに揺れている。気温は低くないので残雪もなくなるだろう。里山の雪も少なくなって、フキノトウがのぞく時節になった。

春告げるフキノトウ　宝達志水の直売所で販売
宝達志水町宿の押水特産直売所にフキノトウが並び始めた。サクラソウの鉢植えも出され、春の訪れを感じさせている。

押水特産直売所にフキノトウが

直売所によると、大雪の影響でフキノトウが店に並ぶのは例年より遅め。一パック二百円で販売し、この日出された二十六パックを待ちわびた人たちが買い求めていた。フキノトウみそも人気。
販売員の柏崎和美さんは「やっと春らしくなってきました。ワクワクします」と話していた。同直売所は午前九時開店。木曜定休。　

フキノトウは格別においしいものではないが、あのほろ苦さはようやく訪れた春の喜びに昇華する。

天ぷらよし、味噌和えもよし、炊き込みご飯もいけるという。

直ぐ近くの山へ採りに行こう！

味噌和え

天丼に

昨日は雨が降らなかったので、雪で倒れていた樹木を起こした。姫こぶしやモチノキの枝が折れた残骸を処分。２ｍを超すナンテンは雪の中にうずまっていたので、掘り起こして支柱で結わえた。軒下に避難させていたノトキリシマを玄関前に移動させたり、裏庭の門扉前を除雪したりで、結構運動になった。

こうしてわが家にも確実に春が訪れる。