今年は例年よりマツタケの入荷が遅れ、また、去年より高くなるんだろうなぁと思ったが、何と何と今年は2,3割も安いという。かつて能登島産が沢山店頭に並んでいたのだが、最近はみたこともない。
あるニュースのタイトル →
マツタケ不作と思いきや“4割安”「こんなの初めて!」この道30年のプロに聞いてみた
不作と思っていた国産マツタケの入荷が増えたわけ(記者リポート)
「店頭には、このように能登産のマツタケがずらりと並んでいます」
北形青果・北形謙太郎さん
「猛暑の影響で9月はほとんど入荷がなかったから、客の中では』今年マツタケ不作だよね、高いんでしょ」と先入観を持つ方が多かった。でも今年は全然そんなことない。今週から来週にかけてピーク、緩やかに値段は下がってくるかと」
地元の買い物客は…
「年に1度は味わいたい!でも高くて手が届かない…」庶民にとっては「高嶺の花」、そんなマツタケですが、この秋楽しむなら、まさに今がチャンスのようです。
久しぶりにスキヤキでたべようかなぁ。